La cadena de comida rápida kosher Zalman’s vendida con una valoración de 7 millones de NIS
Kamari Retail Group adquirirá el 50% de Zalman’s por 3,5 millones de NIS, mientras la cadena de comida rápida kosher planea crecer hasta unas 40 sucursales en todo el país.
Valoración
A 50% stake in Zalman's changes hands at a NIS 7 million valuation, signaling investor confidence in kosher fast food. The chain's plan to expand to roughly 40 branches nationwide suggests aggressive scaling. Whether Kamari Retail Group can execute that growth without diluting the brand's identity is the open question.